愛媛県松山市、大街道電停近くに店を構える居酒屋「プラムダイニング Plum Dining神楽(かぐら)」。
当店では、種類豊富な梅酒とお料理を合わせる楽しみ方で、お食事をご堪能いただけます。
甘口の梅酒だけでなく、ブランデーやワインと梅酒を掛け合わせたものや辛口のものなど、様々な銘柄を取り揃えている当店だからこそ出来る楽しみ方です。
また、手間暇かけてお作りするお料理は、お酒との相性をも考慮しているため、組み合わせることによって生まれる美味しさに驚いていただけるはず。
仕事帰りの宴会や女子会、デートのディナーや一人飲みなど、様々な場面で心弾ませるペアリングをご堪能ください。
当店では、醤油ダレやタルタルソースなど、約12種類の特製タレをお料理に合わせて使い分けていることが特徴です。どうすればお料理の魅力が引き立つのかを試行錯誤し、それぞれの味わいを生み出しました。ぜひこの自家製タレにもご注目いただければ嬉しい限りです。